阮公子一周美酒推荐(170616)

编辑:小豹子/2018-10-09 15:11

  【...2017年06月17日讯】Evolve Cellars 位于奥谷森码兰(Summerland)的湖边上,抱拥著优美的湖光山色。在湖边上种有十亩葡萄园,亦有采用来自奥谷其他特约葡萄农园的优质葡萄。订购查询:http://www.encorevineyards.ca/Wines/Evolve-Cellars

  01-Evolve-Effervescence 2016凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)1) 奥谷森码兰汽泡白酒

  酒目:Evolve Cellars2016Effervescence每瓶约$19.99

  酿自奥谷Encore Vineyards 葡萄的汽泡酒,是70% 白皮偌加 30% 沙当妮的妙混。入口流畅,轻盈爽明中有丝丝的糯腴甜韵,润泽著腔喉。这可口清柔的汽酒是甚受欢迎的随意饮,任何时间场合均可。

  配肴:冷热小吃、带辣菜式、亚洲小炒。

  02-Evolve-Pinot Gris-20152) 奥谷森码兰白酒

  酒目: Evolve Cellars 2015 Pinot Gris 每瓶约$15.99

  奥谷的风土气候极适宜种植灰皮偌,此葡萄品种绝对有资格当上BC 白酒葡萄的代表作。酒气芬芳,夹杂着白桃、枇杷与彷佛的石榴味,柔和汁丰,橘果的香鲜在口腔中流连。

  配肴:鱼生寿司、牡丹虾、龙虾或蟹肉沙拉。

  3) 奥谷森码兰汽泡粉红酒

  酒目:Evolve Cellars Pink Effervescence NV? 每瓶约$19.99

  奥谷的白皮偌是主角,粉红色泽来自加入少许(约3% )的梅洛,便多一分风采和添三分诱惑。在不銹纲箱中进行的第二重发酵方.(charmat-method?),将鲜清明艳保持着。悦腔的清新韵味中,流露着熟透的亚热带果子的味韵。

  配肴:烧味拼盘、口水鸡、酸辣火锅。凤凰彩票网(fh643.com)

  04-Evolve-Pinot Noir-20144) 奥谷森码兰红酒

  酒目:Evolve Cellars 2014 Pinot Noir 每瓶约$19.99

  与其他较严肃的红皮偌不同的一瓶别具活泼风格的红酒,是夏日派对的好选择。来自奥谷多片葡萄园经挑选后的果子,造就此酒的轻松格调与和悦气息。樱桃、嘉应子和云尼拿的韵味悠然。

  配肴:红烧乳鸽、笳香鱼柳、葱爆牛肉。

  责任编辑:邓林